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ツルニンジン酒《６３》(5little瓶) 二年物小売

Name: ツルニンジン酒《６３》(5little瓶) 二年物 小売
Brand: ツルニンジン酒《６３》(5little瓶)
SKU: P795537399
Price: 23600 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (74 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

2021年(令和3年)4月~5月に採取した天然物ツルニンジンをホワイトリカー35度に漬けたツルニンジン酒です。
ツルニンジンの成分が充分に抽出されて,お酒は琥珀色に変わり,アルコールの角もとれて滑らかな飲み口に仕上がっています。 1個で300g超えのツルニンジンも二本漬かっています。
採取してから一週間ほど天日干しにして,水分量を50%程度乾燥してから漬け込むことで抽出濃度を上げています。
5little瓶の内容量はツルニンジンの根 1,400g以上《写真の量のツルニンジンが入っています》
お酒は3,700ml 以上。
漬け込む間ゴミ等を濾してありますが ,成分による澱,ツルニンジンの破片,落としきれなかった微細な異物が残っています、静かに置いておけば瓶の底に沈みます。気になる方はガーゼなどで濾してご利用ください。
《全て新潟県内産の天然物蔓人参を使用しています。現在漬け込んで1年2ヶ月経過。
冷暗所で保管しています》

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